肉団子と茄子とピーマンの甘辛炒め弁当

昨日の夜に使いきっちゃいたいひき肉で肉団子作って揚げて、

六つをスープにいれて残りを今日のお弁当に。

今日から次男は学会で不在なので、今週はダリン弁当のみです。

使える食材が限られてるから(好き嫌いおおい)過去に観たことあるような弁当になる悪寒w

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肉団子と茄子とピーマンの甘辛炒め

ポテサラ ウインナの餃子の皮巻き

卵焼き プチトマト

卵焼きは卵一個で作った割に綺麗に巻けて自画自賛

豚ロースの味噌漬け弁当

金曜の午後から体調崩して土曜はお弁当休んだので久し振り感

でも次男明日から学会でいないからしばらくダリン弁当のみで

戻ってきても今月末にはお引越しなので次男弁当はあと数回(さみしー

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卵焼き 縮み雪菜のソテー

豚ロースの味噌漬けの下には、味噌漬け焼いてでた脂でソテーした茄子とピーマン

豚ロースの塊を自分で切って漬けたので切り口不格好ですが、しょっぱすぎず美味しくできました^^

ポテトサラダは昨日のWBCオランダ戦を見ながら作ったもの(もりあがりましたね^^

隙間埋めにウインナ 彩りにプチトマト

ささみの餃子の皮巻き焼き弁当

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五時半に目覚め、うっかり目を閉じたら二度寝してしまい

冷蔵庫みたらささみがあったので筋取って切って醤油まぶして

餃子の皮で巻いて焼いて

早く使いたいごぼうが一本あったので皮こそげて斜め薄切りにして

炒めてはちみつと粒マスタードでハニーマスタード和え

カラフルピーマンとパプリカのはケチャップ炒め

卵焼きとハムのお花とプチトマトは鉄板

ホタテ照り焼き弁当と豚ロース照り焼き弁当

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ホタテ好きな人にはホタテ照り焼き

無くてもいいわって人は豚ロース照り焼きで

卵焼き キュウリとカニカマのマヨ和え

じゃがいものきんぴら

ハムのお花に小さいウインナ プチトマト

トンテキ弁当

いろいろ詰めたらなかなかのガッツリ系男子弁当にw

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ささみカツタルタルソース添え 卵焼き

ハムのお花と トンテキ

トンテキの下にかさましのためのレタスとキャベツの千切り

ちぢみ雪菜のおかか和え

ミートソースポテト

隙間にプチトマト

 

ガパオライス風ひき肉のっけ弁当

ひき肉があったのでなんちゃってガパオライス風に味付けしてレタスも敷いてガパオライスなのかタコライスなのかわからないけどあるものいろいろのっけてみました感

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ごはんの間にもひき肉はさんでみましたよ

レタス+炒めひき肉(味付けはナンプラーとかオイスターソースで)(バジルはきらしてた)

ゆで卵 プチトマト

カレーコロッケ

ウインナの餃子の皮巻き

ちぢみ雪菜のおかか和え