豚ロースバルサミコソースソテー弁当


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左上から

ほうれん草スクランブルエッグ プチトマト

茄子とピーマンの甘辛炒め

豚ロースのバルサミコソースソテー

キャベツ千切りで上げ底

豚さんはオイスターソースとバルサミコ酢と塩コショウで味付け

お肉にはあらかじめ小麦粉と塩コショウを

茄子は縞に皮剥いて適当に切ってレンジでチン

先に炒めたピーマン入ったフライパンに茄子投入

ざっと炒め合わせて砂糖醤油みりんで味付け

😋

秋鮭のムニエル炙りタルタルソース弁当

左上から ほうれん草のソテー プチトマト

ウインナにゆで卵

肉じゃがにチーズのせて炙ったの

秋鮭ムニエルにこないだ作って残ってたタルタルソースをのせてバーナーで炙ったもの

 

正月に孫がくるからと手の届かないとこにと仕舞って行方不明だったバーナーのさきっぽが直径三十センチの大鍋の中からでてきて、さっそく焦げ目をつけるお弁当

 

塩辛炙っても酒のアテにいいんですよね>バーナー

 

 

豚さん生姜焼き弁当

寝坊しましてw

ゆで卵は茹でてあったので剥いて

じゃこピーマン詰めて

隙間どうしようか考えて冷凍庫から自家製キノコミックス 出してオイスターソースで味付けして黒コショウ振って

ゆで卵のとこに隙間出来たので赤ウインナ切り込み入れてチンして

真ん中の黄色いのは納豆についてるからし(あんま辛くないからいいかなとおもって)

ご飯が炊きあがったので半分くらいまで詰めてキャベツ千切り入れて

漬け込んでおいて焼いただけ生姜焼きをどーんってのっけて完成

あ、プチトマトも

やはり夜中に目が醒めると起きられないことがしばしば(年寄りだなぁw

早寝ですっきり朝まで寝られるようにしたいですねぇ

焼きサバ弁当二日目

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尻尾のほうの焼きサバ

サバの形状でごはんを斜めにいれたのでいつもと違う詰めかた

並ぶ赤ウインナ星人(笑)

海苔入り卵焼き

小松菜の海苔和え

人参とツナ炒め

魚肉ハンバーグ

おおきいプチトマトは頂き物

ちいさいのは家のプランターで採れたつやぷるんという品種