酢鶏は昨日の晩御飯の余り ちょっと味付けしなおして汁がこぼれないように軽くあんかけにしてまとめて 鶏+じゃがいも にんじん ピーマン 玉ねぎ れんこん 茄子 とお野菜多め 仕切りのレタスの上に水菜少々 スナップエンドウゆでてマヨ入れて彩りに 卵焼きと…