かすべのほっぺの唐揚げ弁当

卵焼き きゅうりちくわ かすべのほっぺの唐揚げ 市販チルドシュウマイ ほうれん草としめじのオイスターソース炒め こんにゃくの肉巻きジンたれ味 カニカマとキュウリのマヨ和え 隙間にプチトマト二色 かすべのほっぺとは かすべ(エイの仲間)の頬肉です お…

ベビーホタテのバター醤油丼弁当

ベビーホタテは実は二段になってます。ゴージャス! 卵焼きときゅうりの焼酎漬けとベビーホタテのあたー醤油炒めでどーん プチトマトは二色いれてみました♪ いままでは肉多めのお弁当でしたが、ダリン弁当のみになったので、海鮮を積極的にとりいれて行こう…

お久しぶり弁当は市販品多めのちょっと手抜き弁当

不幸があってしばし実家に帰ってました なんか疲れてるので市販品多めで。 昨日は水溶き片栗粉のつもりが小麦粉にお水いれて練っていたというw ほうれん草とエリンギのオイスターソース炒め ウインナ カニカマのマヨ和え 市販のシュウマイ 卵焼き プチトマ…

ごちゃごちゃしてビジュアルよくないけど鮭バター焼き弁当

上から 市販のミートボールを半分にして(バンズにみたてて) レタスとスライスチーズはさんでピックで刺して ハンバーガー風にしたもの(こいつがごちゃごちゃの要因か?) きゅうりの焼酎漬け ピーマンの胡麻和え 鮭のバター焼き 長いもの白醤油青のり和え…

塩麹チキン弁当

緑色の野菜はことごとく嫌いというダリンからほうれん草が続いたらクレーム入ったので今日はピーマンでw 上から 塩麹チキン ラディッシュの酢漬け ピーマンの胡麻和え 手綱こんにゃく カニカマ入り卵焼き ごはんにはとろろ昆布をトッピング

昨日の晩御飯が鍋でなにもなかったので一から作ったおかずの数々 メインは茄子と鶏肉の甘辛炒め弁当

作り置きがないってたまにつらいw 冷蔵庫にあったのがとろろと自家製なめたけですもん弁当には入れられないしー まずゆで卵茹でて じゃがいもも茹でて潰して蒸しにんじんときゅうりとオニオンスライス入れてマヨネーズで和えて あ、忘れてたとゆで卵も切っ…

ハートのチキンカツ弁当

鶏むね肉を▽になるようにそぎ切りして切れ込み入れると❤になるのです 紅白なますとラディッシュの甘酢漬け などなど

お寝坊オムライス弁当

疲れが取れません…(言い訳 でも弁当作ったから許してください… チキンライス作って卵で包んでオムライス ウインナは切り込み入れてチン 昨日茹でておいたほうれん草と冷凍コーンを炒めて彩りに 何故か手綱こんにゃくもw きんぴらごぼうとプチトマト 市販の…

一時間寝坊市販カニクリームコロッケ&たこ焼き弁当

昨日の夜から具合悪くて風邪薬飲んで寝たら寝すぎましてw 焦りまくりで冷蔵庫見て、市販のカニクリームコロッケと昨日のタコパのたこ焼きがのこっていたのを見てほっとして 上からオムレツ ウインナ ハートのは蒸し人参 カニクリームコロッケ たこ焼き 昨日…

お久しぶり弁当・鶏むね肉の味噌チーズ焼き弁当

先週は実家に帰っていろいろしてたのでほとんど弁当作れず。 金曜の深夜帰宅で就寝が2時だと、5時半起きは辛すぎて「お弁当休ませてください」とダリンにお願いして免除してもらいました。 今日も夜中に目が醒めたらなかなか眠れず、睡眠不足状態であんまり…

鶏とごぼうの甘酢炒め弁当

こういうお惣菜が売ってたので参考に(買って食べていないけど、たぶんこんな感じw) 上から チーズピーマン 鶏とごぼうの甘酢炒め ゆで卵とプチトマト 次男が就職でいなくなってちょうど一人分を作るのってなかなか難しいです。 今日のは鶏もも肉二分の一…

焼きロールキャベツ弁当

ロールしてなくてドーム状にしたドームキャベツってのが正解なんですが・・・ わかりやすくロールキャベツ 八等分に切った一切れが入っています 上から ゆで卵 じゃがいも一個分のポテトサラダ (じゃがいも ハム 玉ねぎ ゆで卵 レタス) 焼きロールキャベツ…

豚ロースと茄子の甘辛炒め弁当

甘辛炒め?ピリ辛炒め?どっちが適切だろう? 鷹の爪一本入ってるので結構辛いですw こういうときはお弁当カップ(紙とかシリコンのやつ)使わずにレタスで仕切り 全部食べられるお弁当 豚ロース生姜焼き用お肉が三枚ほど余っていたのでそれを切って 茄子乱…

エビマヨ弁当

エビが安かったのと、あたしがエビマヨを食べたかったので朝から殻剥いて背ワタとって片栗粉はたいて卵液くぐらせて揚げて、オーロラソース絡めて完成 上から チーズ入りオムレツ かまぼこ プチトマト エビマヨ チャーシュー一切れ えのきとにんじんとピーマ…

ポークチャップ弁当

昨日はお風呂のあとパジャマに着替えたのもおぼえてない。 お布団の上で気を失ってたようw 睡眠大事ですねぇ ポークチャップは玉ねぎも一緒に炒め合わせてケチャップ+ウスターソース+激辛タバスコでちょっとピリ辛に(昼になると辛みが抜けちゃうらしいです…

お久しぶりの弁当は赤魚の西京漬け焼き弁当

不幸があって実家に帰っていたので弁当はお久しぶりです。 買ってあったけどダリンは焼いて食べる気はなかったらしい赤魚の西京味噌漬けがあったのでそれを弁当にどーん 卵焼き キャベツとコンビーフの炒め物 かまぼこには梅肉を 賞味期限ギリの赤ウインナ切…

ホッケフライ弁当

ホッケフライはさんで左上から 鶏ごぼうのすり身の照り焼き 卵焼き 右 ほうれん草とちくわのソテー 人参とツナの炒め物 きんぴらごぼう プチトマト

年度末しそ入りとりつくね弁当

年度末ですねぇ(個人的にはあんまり関係ないのだけど) 上から 海苔入り卵焼きぐるぐる ほうれん草おかか和えとキャベツおかか和え きんぴらごぼう にんじんとツナ炒め しそ入りつくね エリンギとウインナのオイスターソース炒め プチトマト 朝からひき肉を…

可愛い弁当

54歳児の弁当にしては可愛すぎですかそうですか メインはポークチャップです 隙間が空いたのでちくわのを作ったら、ついったーで 「これは(DoCoMoの)ポインコですか?!それにしかみえない!」と言われましたw こちら。 上の方のはほうれん草のお浸しと人…

きんぴらごぼうの肉巻き弁当

昨日次男が関東方面に旅立ち、今日からはダリン弁当のみです さみしー なにより卵焼きが卵一個だとふっくらつつめないひらべったくなってしまって哀しい 上から卵焼き ウインナ えのきとほうれん草のオイスターソース炒め プチトマト きんぴらごぼうの肉巻き…

鶏のしょうが焼き弁当

鶏肉をスライスして生姜醤油に漬けて焼いて たっぷり千切りキャベツの上にどんとのせて しめじとピーマンとパプリカはクレイジーソルトで 今日からはダリン弁当のみになります

最後の次男弁当はオムライス弁当

大学生活最後の弁当になります 頑張ってごはん詰めすぎましたw 多分文字潰れる・・・ 蓋する前に見てもらったからいいかw こちら↓ ダリンの卵が焦げてるのは見逃してくださいw オムライス+ザンギ+ウインナの餃子皮巻き+プチトマト 次男のみほうれん草とし…

ザンギとサラダとチャーハン弁当

明日次男弁当ラスト なにいれようかなぁ?

鶏からのチキン南蛮風弁当

次男の弁当をつくるのも今日いれてあと三回です。 明日はダリン振替で休みっていったら 「学食のしょっぱいラーメン食べ納めしてくるから、パパ休みだったらお弁当いいよ」との申し出。 嬉しい気遣いだけど、作るのが一回減ってしまうのがさみしかったりw …

ハンバーグ丼弁当

昨日はダリン休みでお弁当なし 今日はダリンのみ。次男大学院学位記授与式(いわゆる卒業式ですね)で弁当いらないと。 昨日の牛脂入り美味しいハンバーグ焼いてデミソース絡めて 目玉焼き載せてみましたよっと。 緑の葉っぱはレタス プチトマト半分に切って…

チキンチャップ弁当

クレイジーソルト味の卵焼き カニカマのマヨ和え プチトマト チキンチャップ(ポークじゃないケチャップ炒め withたまねぎとキャベツ 市販のシーズニングスパイス使って、青菜の翡翠炒め 明日までダリン弁当のみ 明日学会から帰ってくる次男が土曜は大学いく…

鱈のフライ弁当

鱈半身があって、ムニエルかフライか迷って、夜ムニエルにすることにしてお弁当はフライ 数切れだけのときは天ぷら粉をといてバッター粉代わりにして、パン粉をつけてます 上から 卵焼き 紫キャベツの酢漬け キャベツの千切りでかさましして、鱈のフライ ポ…

肉団子と茄子とピーマンの甘辛炒め弁当

昨日の夜に使いきっちゃいたいひき肉で肉団子作って揚げて、 六つをスープにいれて残りを今日のお弁当に。 今日から次男は学会で不在なので、今週はダリン弁当のみです。 使える食材が限られてるから(好き嫌いおおい)過去に観たことあるような弁当になる悪…

豚ロースの味噌漬け弁当

金曜の午後から体調崩して土曜はお弁当休んだので久し振り感 でも次男明日から学会でいないからしばらくダリン弁当のみで 戻ってきても今月末にはお引越しなので次男弁当はあと数回(さみしー 卵焼き 縮み雪菜のソテー 豚ロースの味噌漬けの下には、味噌漬け…

ささみの餃子の皮巻き焼き弁当

五時半に目覚め、うっかり目を閉じたら二度寝してしまい 冷蔵庫みたらささみがあったので筋取って切って醤油まぶして 餃子の皮で巻いて焼いて 早く使いたいごぼうが一本あったので皮こそげて斜め薄切りにして 炒めてはちみつと粒マスタードでハニーマスター…

ホタテ照り焼き弁当と豚ロース照り焼き弁当

ホタテ好きな人にはホタテ照り焼き 無くてもいいわって人は豚ロース照り焼きで 卵焼き キュウリとカニカマのマヨ和え じゃがいものきんぴら ハムのお花に小さいウインナ プチトマト

トンテキ弁当

いろいろ詰めたらなかなかのガッツリ系男子弁当にw ささみカツタルタルソース添え 卵焼き ハムのお花と トンテキ トンテキの下にかさましのためのレタスとキャベツの千切り ちぢみ雪菜のおかか和え ミートソースポテト 隙間にプチトマト

ガパオライス風ひき肉のっけ弁当

ひき肉があったのでなんちゃってガパオライス風に味付けしてレタスも敷いてガパオライスなのかタコライスなのかわからないけどあるものいろいろのっけてみました感 ごはんの間にもひき肉はさんでみましたよ レタス+炒めひき肉(味付けはナンプラーとかオイス…

豚さんハンバーグキノコ添えと市販エビフライ弁当

卵焼き(塩コショウし忘れたw エビフライ 豚さんハンバーグキノコ添え 紫キャベツの甘酢漬け ピーマンのめんつゆ漬け プチトマト

鶏の唐揚げとカレーコロッケ弁当

上から 紫キャベツの酢漬け 縮み雪菜のソテー チーズ入りオムレツ 赤ウインナ 鶏の唐揚げ カレーコロッケ プチトマト 昨日はおにぎりとおかずを少々ってお弁当でしたが、上げ忘れましたw 次男弁当は再来週くらいまでです(卒業

三月最初のハンバーグ弁当

寝坊してしまったので何も考えずに作れるハンバーグをば。 つなぎにれんこんのすりおろしもはいってます(ダリン嫌いな食材ですが、わかんなかったらおっけーってことでw 内容は一緒ですが、早朝会議があるってことでダリンのを先に詰めて バタバタでしたw…

鶏照り焼き弁当

二月最終日、頑張ろうと思って作ってたけど割と普通 すごく普通の弁当w 卵焼き 蒸し人参とちくわのマヨ和え ハムのお花 千切りレタスの上に鶏の照り焼き ちぢみ雪菜も照り焼きのたれで一緒に加熱(ちょっと色わるいけどおいしいはず 隙間にプチトマト 赤ウ…

おにぎり弁当

おにぎりってことで画像なしで 中味は、塩昆布とブラックペッパー と 鶏むね肉に唐揚げ粉まぶして揚げて、ざっくり切って唐揚げマヨ 今日は早出だったのですが、昨夜帰りが遅くて朝早起きからの炊飯のスイッチが間に合わなかった(タイマーかけわすれたとも…

久し振り二人分弁当 鶏とごぼう炒め弁当

ちょっと寝坊しました💦 卵焼き 市販のメンチカツ半分にしてチーズのせてチンしたもの 市販の春巻き ハムとチーズのくるくる プチトマト ちぢみ雪菜のオイスターソース炒め 鶏肉とごぼうとたまねぎのめんつゆマヨ炒め 赤ウインナ 海苔でチェッカーフラッグ風

チキンカツ弁当

次男のみ弁当が今日ラスト(明日ダリン弁当もある)だったので変わったもの入れたかったけど、給料日前のぐぬぬ。 鶏むね肉が一枚あったので、朝からチキンカツ揚げてみましたよ。 上から ちくわに切り込みいれてハムを挟んで海苔で巻いたものを巻いた卵焼き…

カオマンガイ弁当

昨日の晩御飯に炊飯器で炊いて作ったカオマンガイ ソースは市販のスイートチリソース 枝豆ピックとトマトピック 市販の春巻きと❤の卵焼き

ジャークチキン弁当

市販の素を使用 辛さが足りない・・・ ってことでケチャップに激辛タバスコを混ぜたものを添えました。 ごはんが深いので間にツナ+ブラックペッパーをはさんで最後白飯だけになるのを阻止? 野菜千切りの上にジャークチキン 両面焼き目玉焼き ハムとチーズの…

今日は次男のハンバーグ弁当

昨日はダリンのお弁当のみでしたが、今日から数日は次男のみです。 詰めすぎて蓋がなかなか閉まらなかったですw 撮影用に上に置いたスナップエンドウをコロッケの手前の隙間にいれて何とか閉めようとしたら「そういう問題じゃないとおもうのだよw」と次男…

ハンバーグ弁当

本日次男が弁当いらないのでダリンのみ 上から すりおろしじゃがいものお焼き風 卵焼き ウインナ餃子の皮巻き焼き ハンバーグ ハムのお花 ツナと縮みほうれん草のソテー プチトマト

ハンバーグ添えキーマカレー弁当

これもダリンが苦手な「豆」がはいってるので、普段はあまり作らない(作ってもひよこ豆抜き)なのですが、やはり豆はいってたほうがおいしいですよねー。 サラダは捨てられるカップでレタスと水菜とプチトマト。 ドレッシングはにんじんとなんとか。 キーマ…

酢鶏弁当

酢鶏は昨日の晩御飯の余り ちょっと味付けしなおして汁がこぼれないように軽くあんかけにしてまとめて 鶏+じゃがいも にんじん ピーマン 玉ねぎ れんこん 茄子 とお野菜多め 仕切りのレタスの上に水菜少々 スナップエンドウゆでてマヨ入れて彩りに 卵焼きと…

おにぎり弁当

はい寝坊ですw よって画像もありません 中味は 鮭+マヨネーズ+白ごま ツナ缶+おかか+醤油とブラックペッパー 三合炊いて八ツ握って、ダリンみっつ次男五つの配分でいってらっしゃい 明日からダリン出張なので次男弁当のみです。 普段入れられない食材使える…

バレンタインだけど普通に炊き込みご飯弁当

せめて卵焼きを❤とかにしたらよかったかしらん・・・ うっかりしてましたw 昨日の炊き込みご飯に 市販のコロッケ(次男かぼちゃコロッケ ダリンカニクリームコロッケ) 卵焼きと紅鮭少々とプチトマト 次男のみ枝豆ピック バレンタインのバも感じられない普…

手作りシュウマイと鶏肉の塩だれ炒め弁当

休日が日曜祝日の我が家は連休だったのでゆっくり身体を休めたのですが、SNSでは土曜が祝日で損した気分との書き込みを見つけ、捉え方はそれぞれだなとおもった月曜の朝です。 シュウマイは一昨日作って弁当用によけておいたもの(三人家族なのに60つくっ…

鶏の唐揚げ弁当

昨夜の晩御飯が油淋鶏で揚げ油があったので昨日のうちに粉をまぶすタイプの唐揚げ作成 ついでにかぼちゃの素揚げをカレー塩まとわせて一品。 定番の卵焼き 鶏の唐揚げ しめじとほうれん草と型抜きしてあまった蒸し人参のオイスターソース炒め 茄子と魚肉ハン…