鶏胸肉とじゃがいものカレー炒め

小麦粉にカレー粉と塩コショウしたものを一口大に削ぎ切りにした胸肉にまぶし
オリーブオイルでこんがり焼いてとりだし、
チンして適当な大きさにきったじゃがいもを焼いて
鶏肉を戻して全体を混ぜる。

あいたところに冷凍庫食材　ほうれん草おひたしとひじきの煮物が一個ずつ残っていたので
それぞれに
で、プチトマト