なぉち♪ままん毎日のお弁当日記

日々お弁当の記録(一週間分まとめて土日あたりに更新)

じゃがいも炒め弁当

naochimama2007-08-23

野菜がない・・・ってことで、
じゃがいもとにんじんを皮むいてラップで包んで、チンして一口大に切って
フライパンにたまねぎとひき肉を炒めて、
レンチンしたじゃがいもとにんじん入れて炒め合わせて、

味付けは牛角の焼肉のたれw

水分とばすようによくよく炒めて

お弁当箱にいれてマヨをしぼりだし・・・。

で、フライパンふいて油熱して卵焼き(今日は甘いの

ベランダ菜園のプチトマトをいれて出来上がり^^