2010-04-03 マッシュポテトの豚肉巻き弁当 昨日の日記に書いたとおり、前々日に作るつもりだったものを昨夜お弁当用に作成。包んで焼く段階までやっておいて、朝はケチャップとみりんとお醤油少々をお水で薄めたもので適度な照りが付くまで加熱。千切りキャベツにどーん!卵焼きにプチトマトにウインナ。最近午前中とか昼過ぎに部活が終わってしまうらしく、次男のお弁当なし。そしてまもなく新学期(次男は8日始業式、たしか長男はその前だったような)みっつ弁当復活もまもなくです・・・^^