焼き弁炒飯弁当

北海道にはやきそば弁当というカップ焼きそばがありまして、

これは道民のソウルフードといっても過言ではないのです。

最近それの炒飯のもとがでたので美味しくてよく作っています。

今日はその素を使って炒飯弁当。ええ、寝坊しましたがなにか？

今日は次男が昼から大学だということで、ダリン弁当のみです、

卵だけでなくてハムとにんじんと長葱も入れて仕上げました。

ピーマンのすり身詰め

長葱の肉巻き　生姜焼き風味

噛み切りやすいように長葱には切れ目入れています。

プチトマト