なぉち♪ままん毎日のお弁当日記

日々お弁当の記録(一週間分まとめて土日あたりに更新)

ハンバーグ弁当

f:id:naochimama:20170208203609j:plain

今日は卵焼き失敗して作り直しました。焼きあがってからすぐにお皿に移さなかったら、余熱で火が通りすぎたのか、なんかぺしゃんこに。

手順としては まずハンバーグ捏ねて 魚肉ハンバーグに海苔巻いて

今日は小さいフライパンで卵焼き(これを放置して失敗して作り直し

ほうれん草とウインナと蒸し人参のソテー→フライパン洗って魚肉ハンバーグ海苔巻焼いて塩コショウ→ハンバーグ成型しつつフライパンに並べて焼く→マヨとめんつゆで照り焼き風

詰めたら隙間あいたのでごぼうを洗って切って炒めて味付けして甘辛煮

詰める みっちみち プチトマト飾る 出来上がり♪