豚ロースバルサミコソースソテー弁当

左上から

ほうれん草スクランブルエッグ プチトマト

茄子とピーマンの甘辛炒め

豚ロースのバルサミコソースソテー

キャベツ千切りで上げ底

豚さんはオイスターソースとバルサミコ酢と塩コショウで味付け

お肉にはあらかじめ小麦粉と塩コショウを

茄子は縞に皮剥いて適当に切ってレンジでチン

先に炒めたピーマン入ったフライパンに茄子投入

ざっと炒め合わせて砂糖醤油みりんで味付け

😋