読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

お久しぶり弁当は市販品多めのちょっと手抜き弁当

不幸があってしばし実家に帰ってました

なんか疲れてるので市販品多めで。

昨日は水溶き片栗粉のつもりが小麦粉にお水いれて練っていたというw

 

f:id:naochimama:20170501083400j:plain

ほうれん草とエリンギのオイスターソース炒め

ウインナ

カニカマのマヨ和え

市販のシュウマイ

卵焼き プチトマト二色

ごちゃごちゃしてビジュアルよくないけど鮭バター焼き弁当

f:id:naochimama:20170425100119j:plain

上から 市販のミートボールを半分にして(バンズにみたてて)

レタスとスライスチーズはさんでピックで刺して ハンバーガー風にしたもの(こいつがごちゃごちゃの要因か?)

きゅうりの焼酎漬け ピーマンの胡麻和え

鮭のバター焼き

長いもの白醤油青のり和え

ネギ入り卵焼き プチトマト

いつもは塩コショウで味付けの卵焼きですが今日はなんとなく醤油で

 

塩麹チキン弁当

緑色の野菜はことごとく嫌いというダリンからほうれん草が続いたらクレーム入ったので今日はピーマンでw

f:id:naochimama:20170424081200j:plain

上から 塩麹チキン

ラディッシュの酢漬け

ピーマンの胡麻和え

手綱こんにゃく カニカマ入り卵焼き

ごはんにはとろろ昆布をトッピング

昨日の晩御飯が鍋でなにもなかったので一から作ったおかずの数々 メインは茄子と鶏肉の甘辛炒め弁当

作り置きがないってたまにつらいw

冷蔵庫にあったのがとろろと自家製なめたけですもん弁当には入れられないしー

f:id:naochimama:20170421133750j:plain

まずゆで卵茹でて

じゃがいもも茹でて潰して蒸しにんじんときゅうりとオニオンスライス入れてマヨネーズで和えて

あ、忘れてたとゆで卵も切って入れて混ぜて

魚肉ソーセージも切って入れて塩コショウして味整えて

粉はたいた鶏むね肉を焼いて茄子とピーマンと昨日の鍋の残りのしめじも一緒に

彩りに蒸し人参のはじっこ(昨日の鍋に型抜きしていれたはしっこ)いれて砂糖しょうゆみりんに鷹の爪ちぎって入れて炒め煮

ゆで卵は黄身取り出してマヨと和えて

白身に戻しいれてチーズかけて焼いたもの

パセリがあったのでトッピング

隙間にプチトマト

ハートのチキンカツ弁当

f:id:naochimama:20170420231330j:plain

鶏むね肉を▽になるようにそぎ切りして切れ込み入れると❤になるのです

紅白なますとラディッシュの甘酢漬け

などなど

お寝坊オムライス弁当

疲れが取れません…(言い訳

でも弁当作ったから許してください…

f:id:naochimama:20170419120555j:plain

チキンライス作って卵で包んでオムライス

ウインナは切り込み入れてチン

昨日茹でておいたほうれん草と冷凍コーンを炒めて彩りに

何故か手綱こんにゃくもw

きんぴらごぼうとプチトマト

市販のカニクリームコロッケ

ダリン曰くカニが見当たらないクリームコロッケだそうで

お値段なりのお味だったよう。

以前次男が作ってくれたかにの缶詰使ったカニクリームコロッケはおいしかったなぁ

 

一時間寝坊市販カニクリームコロッケ&たこ焼き弁当

f:id:naochimama:20170418155156j:plain

昨日の夜から具合悪くて風邪薬飲んで寝たら寝すぎましてw

焦りまくりで冷蔵庫見て、市販のカニクリームコロッケと昨日のタコパのたこ焼きがのこっていたのを見てほっとして

上からオムレツ ウインナ ハートのは蒸し人参

カニクリームコロッケ

たこ焼き

昨日のたこ焼きの余った具のキャベツみじん切りを塩もみして絞って、マヨとレモン汁と塩コショウ、型抜きした蒸し人参も刻んでいれて、冷凍コーンも混ぜてコールスローにしてみました

プチトマトと

ピーマンのチーズおかか醤油炒め