2007-10-01から1ヶ月間の記事一覧
昨日雨でお買い物にいけなくて、冷凍庫見たらあるのがステーキ肉だけ。義姉が食肉加工の工場で仕事してるのでおすそ分けでいただいたもの。やわらかくない(!!!)お肉なのでw 丁寧に筋きりして、塩コショウきつめに。薄く片栗粉をはたいて焼いて。はじっ…
冷凍のハンバーグ焼いて ソースとチーズのせて卵焼きほうれん草のおひたしプチトマト 今日は寝坊して慌てて作りました
いかフライ(市販品その下にキャベツ千切りタラモサラダプチトマト 市販のお惣菜のいかフライ以外は王子の手作りレンチンで簡単にだけど、なかなかのものw(いちお指導はしたがオトコノコでも少しはできないとね〜^^
昨日の晩ご飯につくった煮込みハンバーグその下にほうれん草と人参のソテープチトマト卵焼きはクレイジーソルトで味付け
今日は起きたら7時10分であせりまくりで作ったお弁当。画像は王子のみ。ダリンは一足先に持ってでかけたのでwチキンピカタに ほうれん草のソテーウインナとプチトマト。 ちょっと薄味だったかも・・・焦るといいことないねw これを作るのにかかった時間…
今日はなんとなくおにぎりが作りたくなって、鮭わかめまぜごはんのもとをまぜまぜしておにぎり6つひき肉とほうれん草とえのきとしめじのソテーにスライスチーズのせたものウインナプチトマト ちなみにおにぎりは王子4個 ダリン2個の割合w
エビチリタラモサラダゆでたまごシャウエッセン以上w
肉じゃがと チキンソテーチキンソテーはダリンのはハバネロケチャップ王子には普通のケチャッププチトマトは自家製のと市販のをミックスw
ダリンはハンバーグ王子はピーマンの肉詰め大根葉ふりかけ入り卵焼きにプチトマト
豚肉のえのき巻き巻き 味付けは砂糖と醤油とみりん同量を煮立てて。 あまじょっぱ味で。大根のはっぱとしらすとごまのふりかけを作ったのだけど、ダリンがそれ単品だと食べてくれないので、 卵焼きにいれてみました^^食後のフルーツはいただきもののナイア…
まぶすだけのしょっぱいから揚げ粉の袋のうらに書いてあるレシピをアレンジして。豚肉を三枚ひろげてから揚げ粉をまぶし、レンチンしたにんじんとスライスチーズをのせて巻く。巻き終わったものにもから揚げ粉をまぶし、ちょっとおいてなじませて、サラダ油…
寝坊してあわてちゃった じゃがいもチンして切って牛肉巻いて加熱して 焼き肉のたれをからめたにくまきいもっ! にくまきポテトもどきでつ! カニかまのマヨサラダ 作り置きほうれん草のおひたし あーなんとかまにあってよかった
タイトルまんまのお弁当です。牛丼風にご飯のうえにどーんとのっけてささがきごぼうのきんぴらほうれん草のおひたし ほうれん草のおひたしは、洗ってざくざく切ったものをきれいなフライパンにいれて、 ふたして蒸し焼きみたくして、それにおかかと醤油を和えた…
レンチンして適当に切ったじゃがいもとたまねぎと牛肉を炒めて、 生姜すりおろしと醤油・みりん・酒からめて、カレーパウダーちょっと振ってご飯によく合うおかずです。ポークフランクは一人2個プチトマト入りはダリンの分ブロッコリー入りは長男王子の。
豚肉のじゃがいも巻きは、ラップ敷いてそこに薄切り肉をちょっとかさねて5枚くらい並べて、スライサーで千切りにして塩コショウしたじゃがいもをのせてくるりと巻いて、レンジで4〜5分 ラップをはずしてフライパンに入れて少量の油で表面に焦げ目がつく程…
焼き豚チャーハンの「素」をつかって王子が作ったチャーハン昨日の晩ご飯ののこりの春巻ベランダのプチトマトやっぱしオトコノコでも2歳くらいからピーラーもたせて野菜の皮むきとか手伝わせていたせいか、 それなりにできるようになるもんだw
ちょっと前から「たまにサンドイッチの弁当がいい」と言っていた王子のために レタスとハムとゆで卵サラダのサンドイッチ
青梗菜の袋にかかれていたレシピをみて、雰囲気で調味料いれたけど、 まーおいしくできました。 卵にはひき肉とねぎと塩コショウ うまくまとまらずにスクランブル状態だけど、まいっか。
寝坊して慌ててキッチンに行くと、ご飯になってない、炊飯前のお米がはいった炊飯器が・・・呆然としてしまい頭真っ白wとりあえずダリンを送り出すために朝ごはん、昨日の残りご飯をチンして昨日のハヤシライスのルゥかけて。コーヒーいれて、お酢飲ませて…
昨日お魚の予定が「焼肉!!!」とのリクエストでジンギスカンを買って、一キロの肉を見たせいかお弁当用のお肉を買うのをすっかり忘れw今朝起きて肉が無いことに気がつき、冷凍庫とチルドを漁ってなんとかできたのがこれ。えのきのベーコン巻き ささみのて…