揚げ鶏のケチャップとバルサミコ酢和え弁当

寝坊して慌ててキッチンに行くと、ご飯になってない、炊飯前のお米がはいった炊飯器が・・・

呆然としてしまい頭真っ白ｗ

とりあえずダリンを送り出すために朝ごはん、昨日の残りご飯をチンして昨日のハヤシライスのルゥかけて。

コーヒーいれて、お酢飲ませて、いってらっしゃい＾＾

ご飯炊きあがる前にとりあえず冷蔵庫のなかを見る。

鶏の胸肉　ひき肉　いろいろあるけど、メニューが思いつかない・・・

ってことで、胸肉半分を適当に切って塩コショウして、片栗粉まぶして揚げて、

その間にケチャップとバルサミコ酢と、お酒、砂糖などなど適当にいれて甘酢っぽいものを作成。

揚がった鶏肉に絡めて出来上がり。

レタスしいてそこに鶏肉どーん！

それだけだと寂しいので、卵一個でオムレツ、ベランダからプチトマトふたつ

ちゃんと炊飯の予約確認してから寝ようと思った朝・・・