2009-01-01から1ヶ月間の記事一覧

チャーハンと餃子弁当

今日はダリンの誕生日♪なのに寝坊したのはナイショですwってことでチャーハンと市販のチルド餃子を詰めて、大好きな紅生姜てんこもりにしてみましたプチトマトは赤と黄色の二色朝送り出すときに「今日晩ご飯なにがいい?」と尋ねると「んー」「ひょっとして…

サンドイッチとおにぎりと通常弁当

サンドイッチとおにぎりは次男がスキー学習のために作ったもの。どっちを持っていくのかは起きてから決めるそうだwダリン弁当はポテサラをハムで巻いて花束風にしたものすり身をハンバーグ型に焼いたもの 照り焼き風味冷凍ストックしてあったチキンチーズカ…

クローヨー風鶏肉野菜炒め弁当

出来上がって味見してみたら、中華のスープのもとをつかったせいか、給食に出てきた『クローヨー』みたいな懐かしい味になりました^^一口大に切った鶏肉を生姜醤油で下味つけて、片栗粉まぶして揚げ焼きに。にんじんとたまねぎとエリンギとピーマンを炒め…

炭水化物満載弁当

ええと昨日PTAとかで忙しくてお買い物にいけませんでしたwで 炭水化物弁当になりましたwwベーコンきのこほうれんそうのペンネゆでたまごサラダたこさんウインナ^^彩りはばっちしでしょう^^

酢鶏弁当

昨日の晩ご飯の鶏の唐揚げをリメイク唐揚げを揚げながら肉団子も一緒に揚げておいて、おおきめの唐揚げは半分に 肉団子はそのままたまねぎとにんじんとピーマンを炒めて肉団子と唐揚げも投入トマトケチャップとお酢と砂糖・醤油・お酒を混ぜ混ぜしたものを煮…

おにぎりの中身は

ゆでたまごです今日は次男の弓道の段位審査うまくいくとよいなぁ で、晩ご飯つまみ菜とお豆腐のサラダねぎダレかけた唐揚げゆきのしたの味噌汁にご飯あ、段位審査は通ったようです^^

両親に感謝する日

昨日今日と弁当さぼっていますwちょっとお疲れ気味でございます。で、今日の弁当さぼりの理由は「誕生日くらい朝ゆっくり寝かせてくれw」ということでひとつ年齢を重ねました。明日から、また弁当作りがんばりまーす^^ 画像は今日の晩ご飯スパゲッティを…

煮物弁当

本日は次男とダリンのふたつ弁当。なんですけど、お弁当箱が王子仕様。煮物弁当にしたので、おかずとご飯をわけたかったのと、ダリンのご飯のほうにちょっと細工を。ご飯をこの弁当箱に一杯にすると、ダリンにはご飯が多いので、ご飯の間にあるものをサンド…

昨日の晩ご飯がミートソーススパだったので、なべ底にのこった少量のミートソースを茹でたじゃがいもとほうれん草に和えました。鶏胸肉があったので、唐揚げ粉をまぶして唐揚げに。今日は二人分なので唐揚げみっちりwウインナのお花とうずらのたまごのお花…

じゃがいものミートソース和えと鶏からあげ弁当

豚とごぼうの甘辛炒め弁当

ごぼうが15センチくらいあまっていたので、斜め薄切りにして豚肉と炒めて甘辛味しめじがあったのでなんとなく投入かさまし成功wで、甘い卵焼きと、白くて丸いのはうずらのたまご 赤いのはケチャップを絡めた揚げ肉団子今日は具合悪かったけど、なんとか弁…

ダリンのためのシュウマイ弁当

・・・というとらぼらぼ手作り弁当に香りがぷんぷんですが、市販の大粒シュウマイをチンして詰めただけという手抜きでございますwシュウマイは丸い形なので、隙間が空きますので、そこに切り込みをいれたウインナを加熱してお花風にして中心にケチャップい…

トンテキ

昨日の晩ご飯です。三重県四日市名物なんだそうで、バターとソースとにんにくがいいコラボしていました。レシピはクックパッドからひっぱってきました。普通のポークソテーじゃつまんないし〜と一工夫したいときって、料理名で検索してみると、いろいろでて…

ゆでたまごの豚肉巻き弁当

ゆでたまごの豚肉巻きは昨夜つくっておいたのだけど、それ以外のものをなにもかんがえていなくて 寝坊www とりあえずチキンナゲットと冷凍保存しておいた唐揚げをチンして野菜室のぞいても青菜もなくじゃがいもとたまねぎをだしてきて皮剥いて炒めてあ、…

市販品満載弁当

ほうれん草のお浸し(これは市販品ではないがwプチトマトネギ入り卵焼き 出汁醤油風味 昨日のランチがそばだったので、薬味のネギがあまっていたからいれてみた市販のレトルトミートボール ダリンはこれが大好きwカニカマのマヨサラダ 切って和えただけ〜…

チキンカツ弁当です

気合いれた昨日の弁当からみたら寂しいかもwチキンカツキャベツのお浸しチーズ入りオムレツプチトマト

ハンバーグ唐揚げオムレツポテサラ弁当(満載w

昨日の晩ご飯がハンバーグだったので、小分けして一緒に焼いておいて、今日の弁当に。で、それだけでは足りなさそうなので、冷凍しておいた唐揚げをチン♪ハンバーグと唐揚げの下には千切りキャベツをさっと炒めたもので上げ底wポテサラは昨日の付け合せそこ…

カレー鍋

鏡開きのもちも在住しております

次男分

唐揚げみっちり

鶏唐弁当

朝起きてご飯セットされてないというフラグ しかたないからひやごはんチンして 鶏唐はしょうがにんにくオイスターソース豆板醤につけこんでおいたものを揚げて 青のり入り卵焼きプチトマト これから炊飯して次男の部活おにぎりをつくります

茶色い弁当(と、昨日のおでん)

茶色い弁当は、ひき肉ネギ入り卵焼き たまねぎと豚肉のオイスターソース豆板醤炒め 市販のメンチカツにプチトマト

チャーハンとカニクリームコロッケ弁当

ひやごはんが余っていたので、お弁当にもチャーハン市販のカニクリームコロッケマッシュポテト明日から弁当みっつになりそうな悪寒・・・

ちくわとねぎのピリカラ炒め弁当

斜め切りしたちくわと長ネギを炒めて、希釈しためんつゆと、味がぼやけていたのでお醤油少々で炒め煮一味を振って辛く仕上げました。かにかま入り卵焼き(というか、オムレツw)ウインナとプチトマトごま昆布の佃煮

新年一発目弁当

鶏の塩だれ唐揚げ ちくわのめんつゆマヨネーズ炒め 甘い卵焼き プチトマト ごはんの上のは出汁をとった昆布を切って 醤油とみりんと鷹の爪で佃煮風に炊いたもの

手巻き寿司

正月休み最後だからね〜