酢鶏弁当

昨日の晩ご飯の鶏の唐揚げをリメイク

唐揚げを揚げながら肉団子も一緒に揚げておいて、

おおきめの唐揚げは半分に　肉団子はそのまま

たまねぎとにんじんとピーマンを炒めて

肉団子と唐揚げも投入

トマトケチャップとお酢と砂糖・醤油・お酒を混ぜ混ぜしたものを煮絡めてできあがり＾＾

揚げ物は市販品を冷凍しておいたもの。

次男王子はれんこんのすりみ挟み揚げ

ダリンのはわかさぎの磯辺揚げ

そういえば長男王子はもう弁当がないのです・・・

大学にいったらおにぎりとか持っていくかもだけど、なんかやっぱり寂しいですね〜