2010-12-01から1ヶ月間の記事一覧

今日の次男弁当はおかずというか好きなもの盛りだくさんなの^^

ちくわの磯辺揚げ 枝豆 これ好物最近飽きてきたらしいプチトマトに・・・キャベツとハムと卵の炒め物市販の牛肉コロッケに冷凍保存のひじきの煮物ちょっと前に市販のひじきの煮物(お惣菜)いれたら、きっぱりと「まずい!」っていわれた・・・やっぱ手作り…

薄切り肉のミルフィーユとんかつ弁当

使い切りたいぶたさん薄切り肉があったので、塩コショウして重ねて衣つけて、とんかつにしました。朝からなにやってんだろう・・・衣は簡単に、天ぷら粉を水でといて肉につけて、パン粉です。手抜きですwご飯は薄く入れて、海苔をのせてご飯載せて・・・そ…

鶏肉とごぼうの照り焼き弁当

すごく久しぶりにちゃんとしたお弁当なかんじです^^ケガしてた右手のテーピングも取れて、いまは塗り薬のみなのでけっこう自由に使えるようになりました^^今日は鶏もも肉をそぎ切りにして、皮目を下にして焼いて、ごぼうのささがきも一緒に炒めて、全体…

なんとかやっています^^;

弁当も作っていますし、家事もぼちぼちやっています。ただ、やはり手間かけたものが少なくなったり、自分で思うように作れないので市販のコロッケや唐揚げが増えて野菜が減ったりとか。そういうのはカラダにちゃんとでてくるようで、ケガしてから一週間で長…