５０分寝坊しましたｗ冷凍庫から市販の肉団子取り出し中華シーフードミックスからにんじんとたけのこときぬさやを取り出したまねぎ切って炒めて解凍したにんじんとたけのこ炒めてケチャップとすし酢（酢だけじゃなくて砂糖とか塩もはいってるのでｗ）混ぜて…

以前豚肉にマスタードマヨはやってみたことがあるので、今日はチキンで。塩コショウした鶏もも肉を油をひかないフライパンで両面焼いて、 マスタードとマヨネーズを混ぜたもので和えるだけ。これ、ビールのつまみにもいいかも？昨日の晩ご飯で大量に余ったほ…

ゆで卵の豚肉巻きはよく夕食にやるんですが、うずらのたまごの水煮でお弁当用ちっちゃいﾊﾞｰｼﾞｮﾝ普通の大きさのゆで卵のときは小麦粉を肉にはたいてから巻いて、糊代わりにするのですが、 うずらの卵は小さいので適当にぐるんぐるん巻きつけるだけでおっけ＾…

こないだロールキャベツをしたときに多めに種をつくっておいたものを活用。最初からお弁当用と考えていたので、お弁当箱の高さくらいに輪切りにしたピーマンに詰めた。普通は縦割りにして種とったピーマンだけど、輪切りにしてそこにみっちりと肉を詰めたほ…

変な組み合わせｗ青梗菜と豚肉と（薄切りがなかったので塊肉を切った）エリンギとしいたけを 炒めてオイスターソース 酒 醤油 などで味付けしたもの〜 と、「てっきり昨日のロールキャベツがお弁当にはいるとおもっていたのに〜」とがっくりテンションおもい…

おにぎりって意外と冷えるのよね。んで、それを食べると、おなかの中から冷えるかんじがあるので。今日はサンドイッチ弁当にしてみました＾＾中味はレタス＋ハムカツ レタス＋チーズ＆ツナ レタス＋ポテトサラダ チョコスプレッドを塗ったものははいりきらな…

えーと材料は 豚肉 たまねぎ にんじん レンチンしたじゃがいも炒めてケチャップ投入。シンプルだけど、旨いんだよね＾＾仕切りにかまぼこ右端はコールスロー

鶏もも肉を見ていたら、「あ、最近チキン南蛮やってないな〜」とおもって、作りました。もも肉一口大に切って塩コショウして小麦粉はたいて溶き卵にくぐらせて油で揚げて 揚げてる間に南蛮酢砂糖とお酢と醤油に鷹の爪いれてお鍋でくつくつ揚がった鶏肉を南蛮…

鶏肉と赤・黄色パプリカの生姜醤油炒め。

豚肉のしょうが焼きしょうが焼きの下に千切りキャベツたくさん炊飯器でご飯と一緒に炊いた蒸しにんじん（アルミホイルでくるんで米の上にのせておくだけ） 甘みがすごくでて、そのまま食べてもおいしい＾＾甘い卵焼き プチトマト 一時間早く間違えて起きちゃ…

ほうれん草のおひたし（つくりおき冷凍しておいたものタマゴ一個分卵焼きしゃけ 一口ｗ市販のチルドしゅうまい 入るだけ詰め込みｗ 寝坊したから今日はコンビニで買っていってと長男にいったら、 やだｗめんどうくさい しゃーないからあるものでぶちこみ弁当…

豚薄切り肉をひろげてチーズ ほうれん草のおひたし 魚肉ソーセージをのせてはしっこから巻いてラップでつつんでレンジで２分チンラップとって、フライパンにサラダ油少々熱して転がしてやきめつけてしょうゆ みりん 酒 しょうがすりおろしを混ぜたものを投入…

昨日の晩ご飯のハンバーグをお弁当用に丸めておいたものを、焼いて照り焼き風味ハンバーグのしたにはキャベツ千切り黄色いのはゆでたまごサラダ左、長男のは緑はブロッコリー右、ブロッコリーがだめな旦那しゃんにはほうれん草おひたしそして隙間にプチトマ…

冷凍庫に残っていた、年末に風邪で体調くずしたときに買った冷凍食品（買ったというか、次男に適当に買ってきてもらった使い切っちゃいます！白身魚のフライシュウマイ魚肉ソーセージの卵焼きじゃがいも煮っ転がしのポテサラもどき（青いのは青海苔

ゆでたまごを半分に・・・なにげにギザギザに切ってみたのですが、わかります？ウインナハンバーグの下には茹でマカロニ敷きましてあっためるだけのミニハンバーグにデミグラスソースとろんとかけました。プチトマト・・・とおもったのですが、野菜室でしわ…