2008-01-23から1日間の記事一覧

チキン南蛮弁当

鶏もも肉を見ていたら、「あ、最近チキン南蛮やってないな〜」とおもって、作りました。もも肉一口大に切って塩コショウして小麦粉はたいて溶き卵にくぐらせて油で揚げて 揚げてる間に南蛮酢砂糖とお酢と醤油に鷹の爪いれてお鍋でくつくつ揚がった鶏肉を南蛮…