ピーマンの肉詰め弁当

こないだロールキャベツをしたときに多めに種をつくっておいたものを活用。

最初からお弁当用と考えていたので、お弁当箱の高さくらいに輪切りにしたピーマンに詰めた。

普通は縦割りにして種とったピーマンだけど、輪切りにしてそこにみっちりと肉を詰めたほうが、

お弁当箱にも隙間があかないし、男の子弁当向け。

ケチャップと中濃ソースをフライパンにいれて焼いた肉詰めに絡めて（といっても焼いた肉の面

隙間にウインナと甘い卵焼きとほうれん草のおかか和え

無理やりプチトマトｗ