ピントぼけぼけエビマヨ弁当

今日は長男とダリンの弁当二つだったのだけど、長男が6時からコンビニバイトのために先に持っていかれちゃって、写真なし。

エビマヨ

卵焼き

ご飯の上にしじみの佃煮

昨日の晩ご飯の焼肉ののこり野菜(えのき エリンギ ピーマン)のチーズ焼き

フライパンで炒め焼きにして、溶けるチーズを余熱で溶かして、カップに詰めたもの。



バイトがあるときは、実は前日から詰めちゃいます。

晩ご飯のあと、あるものであれこれ考えながら作るので、ちょっと手間かけてエビマヨなんかできちゃったりします。

真夏は無理なんでしょうけど、昨夜雪が降ったこちらでは可能www