ハンバーグ弁当
今日は卵焼き失敗して作り直しました。焼きあがってからすぐにお皿に移さなかったら、余熱で火が通りすぎたのか、なんかぺしゃんこに。
手順としては まずハンバーグ捏ねて 魚肉ハンバーグに海苔巻いて
今日は小さいフライパンで卵焼き(これを放置して失敗して作り直し
ほうれん草とウインナと蒸し人参のソテー→フライパン洗って魚肉ハンバーグ海苔巻焼いて塩コショウ→ハンバーグ成型しつつフライパンに並べて焼く→マヨとめんつゆで照り焼き風
詰めたら隙間あいたのでごぼうを洗って切って炒めて味付けして甘辛煮
詰める みっちみち プチトマト飾る 出来上がり♪
ほっけフライ弁当
今日は彩りもきれいできちんとはいってる感^^
まんなかにホッケフライ 市販のタルタルソース添え
プチトマト
卵焼き
ほうれん草の海苔和え(パンチで抜いたものとか中途半端なものを刻んで和えて無駄なく)
ウインナ ハムのお花
かぼちゃのマヨサラダ
いよかん
次男がレンジで弁当をあっためるときにいよかんを抜いてくれることを祈るw
鶏むね肉のめんつゆマヨ炒め弁当
困ったらめんつゆマヨ炒めw
間違いなくおいしいし。
寝坊ってほどじゃないけど、若干余裕がなかったので深く考えずにあるものでパパッと作ったらこんなかんじ
卵焼き 蒸し人参のドレッシング和え プチトマト
ほうれん草とベーコンソテー
鶏むね肉とたまねぎのめんつゆマヨ炒め
下にはレタスの千切りでかさまし
めんつゆマヨ炒めに限らずなにか調味料を絡めるときは小麦粉はたいてからお肉を焼くと、しっかり味が絡むし、なぜかお肉が柔らかくなる感じ。鶏の胸肉のパサつき感も感じません。
鶏むね肉のケチャップ炒め弁当
一年前は❤とか作ったんですけど、ちょっと寝坊したので余裕なくてできず(今日はダリンの誕生日) で、こちらダリン弁当
こっちは次男
鶏むね肉のケチャップ炒め 下には水菜をしいてます
ほうれん草とえのきとベーコン炒め
卵焼き プチトマト 枝豆ピック