2016-01-01から1年間の記事一覧

お寝坊チャーハン弁当

次男早出のために間に合わず学食で食べてもらうことに(滝汗 ダリン弁当のみ 炒飯は豚ひき肉 玉ねぎみじん切り 蒸し人参のみじん切り炒めて味覇で味付け オムレツと冷凍ほうれん草のソテー ウインナの餃子の皮巻き プチトマト オムレツにケチャップで顔を描…

鶏むね肉の味噌マヨ照り焼き弁当

先週土曜日はダリン珍しくお休みで次男も夜に同窓会があるからと大学に行かなかったので、弁当なしでした。 上から 卵焼き ほうれん草おかか和え 鶏むね味噌マヨ照り焼き ベーコンポテトマヨ和え 赤ウインナの宇宙人と型抜きくまちゃんにんじんとプチトマト…

チーズしそまきまきカツ弁当

昨晩のおかずのカツを残しておきました。 生姜焼き用の、薄切りよりちょっと厚いロース肉でスライスチーズと半分に切った大葉をまきまきして衣を付けて揚げたものです ダリン 大葉嫌いなんですよ でも「梅しそささみカツ」なら食べられることが判明したので…

朝からひき肉こねこねハンバーグ弁当

えーと ぎょうざ用の豚ひき肉を全部使わなかったのでそれをお弁当に とはいえ弁当用の小さいハンバーグなので卵一個をそこに投入するのはもったいないってわけで、卵二個割ってといて塩コショウして卵焼きを。 ボウルに少量余したとこにパン粉と牛乳とひき肉…

お手製餃子のきのこあんかけ弁当

昨夜餃子を60個ほど包みまして えっと三人家族ですが、3で割ってはいけませんよ? 余った10個ほどを「お弁当にいれてほしい」との次男のリクエストで にらはちょっとはいってるけど、にんにくは使ってないので弁当にギリ大丈夫でしょう。 卵焼き ぎょうざの…

おにぎり弁当

昨夜次男の帰宅が日付変わりそうなくらいで、ごはん支度やらいろいろで寝るのが深い夜で 起きれませんでした!!! ってわけでおにぎりを 中身は梅干しversionとツナマヨおかかversionの二種類 アルミホイルを英字新聞風のオサレ感漂うものにしたのできょう…

鶏むね肉のゴマ焼き弁当

上から 卵焼き きゅうりちくわ ごぼうとかぼちゃの甘辛炒め じゃがいものガレットチーズ入りカレー風味 鶏むね肉のゴマ焼き 彩りはプチトマトと赤ウインナのたこさん 緑色のものを入れるスペースがなかったです

ロコモコ丼風弁当

あ、一昨日は寝坊しておにぎり持たせました 反省反省 昨日の夜ライブに行く予定で市販の成型してある両面焼くだけハンバーグを二枚ずつ置いて行ったのですが、一枚しか使わなかった模様で残りで同じめにゅうですがお弁当に。 レタスで仕切ってケチャップとウ…

鶏もものめんつゆマヨ炒め弁当

ああ、もう11月なんですねぃ 今年もあと二か月 うわぁwww 昨夜ライブに行って帰りが遅かったけど、寝るの遅かったけど頑張って起きて作りましたよ これママの仕事だから手抜きしないでやるよー 卵焼き 次男のみブロッコリーマヨ パセリふってるのは昨日…

秋刀魚の炊いたの入り弁当

圧力鍋で炊いた秋刀魚です 骨まで食べられます 海苔巻き卵焼き ハムのお花 白菜と油揚げの生姜炒め煮 かぼちゃサラダ 秋刀魚の炊いたの 次男はブロッコリーマヨ ダリンはさつま揚げとほうれん草のオイマヨ炒め にんじんのハート プチトマト

オムライス弁当

炒飯かオムライスのときは寝坊した時が多いですね ダリン出勤10分前に起きられました。体調不良ですごめんなさい ダリンは出先でお昼調達してもらうことに で、大学にいくのがゆっくりな次男のだけ間に合いそうだったのでオムライス弁当に ウインナの餃子…

肉も魚もなかったので鯖味噌缶で野菜炒め弁当

チルドルーム空っぽだと焦りますねw 上の弁当箱のほうにごろんと鯖がはいってるのがわかるでしょうか キャベツと長ネギ(青いとこも彩りにいれた)炒めて、蒸し人参とえのきとサバの味噌煮缶を缶汁ごとフライパンへ。箸で混ぜるとボロボロになるので炒飯作…

今日はちゃんとおきたお チキンカツとかお好み焼き風とかいろいろ弁当

今日は早出のダリン弁当を先に詰めて 送り出したあとに次男のを詰めて 内容は一緒 ごはんにのってるのは、エビ入りすりみとキャベツのお好み焼き風 卵焼き ベイクドポテトのミートソース和え かぼちゃのサラダ ザンギ(鶏の唐揚げ) チキンカツ ミートボール…

市販のメンチカツ弁当

起きれなかったorz 市販のメンチカツ突っ込んで何とか…

梅しそささみ春巻き弁当

春巻きの皮を三割引きで買ってたものがあったので、それを消費するためめにゅう ちなみに、ダリンは大葉大嫌いなんですが、梅しそささみカツとかこういうのだけはイケるらしいので、たまに食卓に登場。 ちくわとピーマンとしめじのオイマヨ炒め(オイスター…

日付変わるギリギリに今日の弁当うp きのこと豚肉のオイスターソース炒め弁当

鯨の大和煮缶と野菜炒め合わせ弁当(昨日うpしわすれた弁当

今週忙しすぎて疲労溜まりまくりで連日の寝坊です 先に出勤するダリン弁当拵え、次男のはあとからパターン 前日のごはんがこれしかなくて 次男のは鮭チャーハン(前々日のごはんだったのでチンしていれるのは憚られた) 内容はごはん以外はいっしょ 鯨の大和…

味付け鶏肉丼弁当

山賊焼きだったかなー なんかピリ辛のたれに浸かってた 焼いてごはんにパイルダーオン! キャベツはレンチンしておかかと醤油で和えて ほうれん草tとツナの醤油炒め 卵焼きとプチトマトとマイクロトマト

肉みそでチャーハン弁当

今日はダリンおやすみだったので次男のぶんのみ まんぷく弁当だとおもうけど、ちょっと手抜き感ごめんねw こないだ中華風ピリ辛肉みそを作ったのが残ってたので炒めひき肉をたしてねぎのぶつ切りと卵も足してチャーハンに 味付けは味覇 なすとほうれん草と…

じゃがいもカレー春巻き弁当

前日晩御飯の残りです、ええ。 前々日のカレーのルゥを調味料に、スライサーで千切りにしたじゃがいもと繊維に添って薄切りにしたたまねぎととけるチーズとカレールゥを混ぜて、春巻きの皮で包んで揚げたもの です。旨いですよこれ。ビールのつまみにもなる…

かつとじ弁当と普通のヒレカツ弁当

寝坊したので出勤が早いダリンの弁当を先に拵えたのは内緒ですよw カツとじ作ってから卵焼きとごぼうのきんぴらとピーマンのめんつゆ漬けを作って隙間にいれて 次男のはこっち 卵焼きの横はニッポンハムのあらびきスティックチキチキボーン味ってもの かぼ…

鮭のムニエルタルタルソース添え弁当

今日は寝坊はしなかったけど、メニューが鮭のなにか しか決まってなかったので、ムニエルにして何味にするかとか悩む時間が結構あって、効率の悪い朝でした。 ムニエルをお弁当箱に入れてから隙間を埋めるものを考え… ↓ こんなお弁当。 鮭のムニエルにかけた…

おにぎり弁当

中身はツナおかか醤油と自家製鮭フレーク+マヨネーズ 海苔で巻いたおにぎり 醤油ではなくお塩でむすびます 前日に早寝したら夜中に目覚めまして、二度寝三度寝してたら寝坊したのでおにぎりに 懺悔の気持ちはかわいいアルミホイルで これで許してw

ひき肉こねこねハンバーグ弁当

ひき肉と鶏肉があって、最近鶏が続いてたのでひき肉捏ねてハンバーグに みじん切りタマネギはレンジでチンの手抜き 味付けはめんつゆ+マヨネーズ 上から 卵焼き 白菜のおひたし(昨夜の鍋の残りをレンチンで) スパゲティサラダ(ツナと人参入り) ハムのお…

鮭のちゃんちゃん焼き弁当

昨日の晩御飯からのとりわけですけど 味噌味です 鮭と一緒にお野菜沢山いただけて手軽でおいしくてらくちんめにゅう 今朝作ったのはオムレツのみで5分で完成弁当

鶏唐揚げ弁当

鶏つくね弁当(本日ダリンのみ

次男は学会のお手伝いで弁当支給らしい 鶏ひき肉でつくね ダリンはしそが嫌いなので海苔貼って磯辺つくね 卵焼きにはひじき入り ささがきごぼうのきんぴらはマヨで和えてサラダ風 ハムのお花とウインナ 鮭フレーク入りマッシュポテト プチトマト

梅しそささみカツ弁当(メインはゆで卵のひよこさん

昨夜言われた「俺明日休みだから」ってことで今日は次男弁当のみ 昨日の梅しそささみカツ スパゲティサラダ ピーマンの胡麻和え 赤ウインナ星人と ゆで卵のひよこさん 海苔の下にはおかかのふりかけ 次男にこの弁当みせたところ 一言 「こっち見んな!!!」…

鱈のムニエル バター醤油味弁当

手前の弁当箱で上から 卵焼き ほうれん草とウインナのソテー ハムのお花 きんぴらごぼう ポテトサラダ プチトマト 青いのはイタリアンパセリ 鱈のムニエルバター醤油味 ごはんに自家製鮭フレーク

ひき肉とお野菜たっぷりピリ辛炒め弁当

見事に寝坊しまして 昨夜次男の帰りが日付変わるくらいで 起きて待ってたらやはり五時半には起きられなかったというね(言い訳 最近野菜が足りてないと言われてたので今日は野菜炒め 野菜はキャベツとにんじん・たまねぎ・ほうれん草 ひき肉炒めて豆板醤など…