冷凍庫をみたらエビが4尾
そうだエビチリみたいものを作ろう^^
ってことで
冷凍かちんこちんのえびさんは軽く洗ってそのままレンチン
殻むいて片栗粉はたいて
ソースは長ネギの青い部分があったので刻んで
ケチャップと豆板醤とオイスターソース分量は適当とお酒を混ぜて長ネギも混ぜて
片栗粉はたいたエビを多めの油で揚げ焼きみたくして
色がもうちょっとほしいなとおもったのでピーマンとにんじんも少量入れ、
ソース絡めて出来上がり
あとはいつもの卵焼きと冷凍しておいたひじき
ウインナはハート型
プチトマト添えて出来上がりでございます^^