エビチリ風弁当

冷凍庫をみたらエビが4尾

そうだエビチリみたいものを作ろう^^

ってことで

冷凍かちんこちんのえびさんは軽く洗ってそのままレンチン

殻むいて片栗粉はたいて

ソースは長ネギの青い部分があったので刻んで

ケチャップと豆板醤とオイスターソース分量は適当とお酒を混ぜて長ネギも混ぜて

片栗粉はたいたエビを多めの油で揚げ焼きみたくして

色がもうちょっとほしいなとおもったのでピーマンとにんじんも少量入れ、

ソース絡めて出来上がり

あとはいつもの卵焼きと冷凍しておいたひじき

ウインナはハート型

プチトマト添えて出来上がりでございます^^