ちくわの磯辺揚げ弁当

昨夜だるだるで早寝、長男王子にお米を頼んでおいたのに、炊飯器からっぽだった朝6時10分。

それからご飯炊いて(もちろん高速炊飯)メニューを考える・・・

冷蔵庫には、豚挽き肉とちくわとはんぺん

そうだ、ちくわの磯辺揚げにしよう!

ってわけで、天ぷら粉といて青海苔入れて、磯辺揚げ。

卵焼きと焼き明太子

おにぎりは次男の。中身は焼き明太子。このあともういっこ増やしてみっつおにぎり(多分足りないと思われるが、我慢してもらおうw