鮭の変わり揚げ弁当

先日空いた時間に作りおきしたおかずたち詰め込み弁当なんですがｗ

鮭の変わり揚げは、お気に入りのお店で出していたものを真似っこしてみました。衣に紅生姜がはいっています。ゴマ入れるのを忘れました。次回はゴマ入れないと！

で、その余った衣でちくわも揚げて、ちくわの変わり揚げ

次男のみコロッケ（普通のコロッケ。成形にはサイズ合わせるのに、100均の握り寿司用？の型を利用）

切り干し大根　ひじきの煮物　ほうれんそうのおかか和え

卵焼き

プチトマト

きゅうりの焼酎漬け