鮭フライの下に手作りタルタルソースたっぷり。その下にキャベツの千切り焼売（市販品チルド）の下にはマヨでソテーしたほうれん草さつまいもはなんちゃって大学芋風（油で炒めて砂糖振りいれて絡めてごま振った）今日の赤い色はプチトマトタルタルソースで…

鶏のもも肉でチキンピカタポテサラアスパラマヨラディッシュの酢の物ウインナ昨日はダリンはおにぎりでしたが、今日は出先で食べるとのことでダリン分はなしです。

一番下のおにぎりは、ダリンのリクエストで、ミツカンのだしむすびと梅干しおにぎり。王子たちのご飯はあいだに味付け海苔の切り落としを挟み込んでちょっとボリュームアップ塩昆布がのってるのが長男用。次男は昆布があまりすきじゃないらしいので乗せない…

昨夜の焼肉の残りを「弁当にいれて」との次男のりクエストにより、お野菜いっぱいの焼肉弁当になりました。お肉と野菜炒めの下にはタレを吸い取って？もらおうとキャベツの千切りを敷き詰め炒めたお野菜はたまねぎ・にんじん・ピーマン長男次男にはアスパラ…

前日の晩ご飯の残りの唐揚げ卵焼き プチトマトなすとピーマンとえのきの甘辛炒めご飯の上には塩昆布

豚バラを薄めにスライスして、フライパンでかりっと両面焼いて、適当に切ったなすとピーマンを加えて炒め、油がまわったとこでみそとみりんと砂糖とお酒を混ぜたものを投入。煮絡めて出来上がり。アスパラとウインナの炒めものアスパラはダリンは食べられな…

鶏の照焼卵焼き じゃこピーマンプチトマトご飯には市販の辛めのみじん切りお漬物

まぐろのあらとじゃがいもをトマト水煮缶で煮たものにチーズかけて焼いてみた。ちょっと前の作りおき鮭フライ フライの下には水菜をしいてマヨかけてみた卵焼き プチトマト

しめじの豚肉巻き 味付けはケチャップほうれん草の油炒めチーズ入りオムレツチョリソーとじゃがいもでジャーマンポテト風プチトマト

GW明け、見事に寝坊しました。次男にはコンビニと学食で対応してもらうことにして、ダリンのぶんだけはなんとか。しめじとほうれん草炒めて卵でとじたものと、市販のレトルト肉団子ちくわにきゅうりつめたもの。

鶏の唐揚げ卵焼き茄子の素揚げプチトマト月末で帰りが遅くなりそうなので、おにぎりも一個つけてみた。ゴールデン・ウィーク？なにそれおいしいの？

昨日から風邪でだるだるなので、次男には「学食でなにか食べて」長男は「なんか買って」ダリンには保温されっぱなしだったごはんがあったので（！！！）肉味噌おにぎり2つと、カップ麺（スープ代わりらしい画像はないっす。明日には元気になっていますように…

昨夜のハンバーグ、ママの分を半分お弁当に小さく焼いておいて、マヨネーズ絞ってトースターで焼いてみました。冷凍庫にあった鶏の唐揚げと玉ねぎの余りで、ケチャップ甘酢あん絡め久しぶりにオムレツとかスクランブルじゃなくて卵焼き焼きポテト、ウインナ…

見事に寝坊しまして、炊き込みご飯にトッピングは海苔キャベツの巣篭もり卵塩麹まぶした豚ロース焼きほうれん草のおひたしと簡単にすませたら、次男に「足りない」言われましたｗ

塩麹塗りたくって焼いた豚肉と野菜の炒めもの。トマトチョリソー卵焼きはキャベツの千切りを入れてトマトケチャップかけてみた。

のり弁弁当ってのも変な言い回しですがｗ味付け海苔の切り落としというのをいただきまして、前回のダリン弁当ではご飯の間に挟んでみたんですが、今回載せてみました。VAN HALEN知らない人にとっては全くわからないタイトルでしょうね、ええ。おかずは鶏肉の…

茄子とピーマンと豚肉の甘辛炒め無理矢理突っ込んだオムレツに無理矢理突っ込んだ唐揚げ（自家製冷凍品無理矢理突っ込んだプチトマトご飯の間には味付け海苔なんかを挟んでみた。

昨日今日とダリン弁当のみです。きのこのペペロンチーノ卵焼き焼きランチョンミートチーズコーンほうれんそうのおひたしいちご（いただきもののあまおう

チャーハン ほうれんそうのなめたけ和え肉団子（味付けは焼肉のたれオムレツをカットしたために薄くて貧相な卵焼きｗじゃがいもとコーンのサラダ

昨日の晩ご飯につくったのだけど、鱒の変わり揚げをお弁当に。天ぷら衣を作る時、紅生姜のみじん切りと漬け汁を入れてほんのり桜色にします。以前たかはし料理店というところでこういうのをいただき、マネして作ってみました。ゴマをいれてもおいしいとは中…

昨日晩ご飯のメニューをなにがいいか質問したとき、「ハンバーグもやったし、あれもやったしこれもやった。最近食べてないのは、カレーと豚のしょうが焼き」とのダリンの一言で今日の弁当はしょうが焼きに決まり！昨日の夜の餃子作る時に剥いて余った生姜を…

千切りキャベツと細切りベーコンでキャベツの巣篭もり卵えのきとピーマンの豚肉巻き ウインナとじゃがいもとブロッコリーのケチャップマスタード炒め次男のみさつまあげにスライスチーズを挟み込んで海苔でグルっと巻いて焼いたもの（まだ名前はついてないｗ…

今日はダリン弁当のみで唐揚げ弁当です。卵はオムレツにして、ハムでくるりん巻いてみました。茄子とピーマンの甘辛炒め鶏の唐揚げ〜♪あ、ザク豆腐、いま話題のザク豆腐、昨夜いただきました。めっちゃ枝豆風味で、枝豆が食べられないダリンは一口でギブアッ…

次男は昨夜はバイトで晩ご飯のハンバーグを食べられなかったので、その分のハンバーグを。じゃがいもとしめじも入っています。ダリンと長男はエビ入り焼売（市販品）緑のものは胡麻和えですが、ダリンは小松菜（しかも葉っぱの部分しか食べられないので茎は…

昨日は寝坊してお弁当作れませんでした。疲れが溜まりまくっているのか、ぐったりです。で、今日は某大会お手伝い（審判員）の長男のおにぎりを拵えましたが、 おにぎりだけっていうのは地味な画像だし、いや、単純に写メ撮るのを忘れていたんですｗおにぎり…

深谷ネギは下にもぐっててみえませんが、入っているんですよ。多分甘いんじゃないかな〜きっとおいしいとおもう、うん。丹波しめじはひとつひとつが大きいので、食べごたえもあるしいいですよね＾＾あとはミニオムレツと長男とダリンはほうれん草のおひたし…

塩麹漬けチキンが少し余っていたので、焼いてチーズかけてCHINしてみました。たまには目先かわったものにしないとあきちゃいますもんね〜じゃがいもとたまねぎとウインナは、味噌マスタードマヨでほうれんそうはたまねぎドレッシングで和えてみましたチキン…

昨日の晩ご飯、二人しか食べなくて一匹分のお魚が余ったので、弁当に入れちゃいました。じゃがいもとツナのきんぴら風生姜風味卵焼きほうれん草のおひたしプチトマト塩麹漬けの鶏肉焼いたやつ