茄子と豚肉とパプリカのオイスターソース炒め弁当

えーと　タイトルまんまのお弁当ですｗ

茄子切ってあく抜きして、パプリカも切って、

豚薄切り肉切って、あ、しめじもあるわと石づき切ってほぐして

炒めて砂糖　醤油　オイスターソースで味付け

アルミカップのは、白菜の芯のとこのはっぱを何枚かとっておいたのをレンチン調理器にいれてチン

切っておかかとお醤油で和えて白菜のおひたし

今日のご飯は雑穀米入り。