ごぼうと豚肉のきんぴら風弁当
5時45分にのそのそと起きてぼーっとしたままお湯わかしてコーヒーのんで
とりあえず卵焼きでもと、昨日のちらしずしにつかって余ったカニカマに海苔巻いて
だし醤油入れた卵液で巻いていってかにかまの卵焼き。
ウインナとかなにかを芯にするとき、海苔で巻くとすべらずに巻きやすいかもんw
で、豚肉と鶏の胸肉とどっちを使おうか考えて、ごぼうが目に入ったので
皮こそげてななめ薄切りにして炒めて
豚肉と、あったのでしめじも炒めて砂糖振って炒めて
お醤油とお酒回しいれて煮絡めてできあがり^^
強引にプチトマトもいれて、ごましお振って あらおいしそうじゃない^^
とおもったら、
「あ、オレ今日二時間でかえってくるから弁当いらないわ」と長男。
がっくし。
というわけであたしのお昼ご飯になりそうですぅ。